１１／１５ 郷土のお菓子はおいしい！！

 　地域に住む宇辰さんに「安納いもを使った郷土のお菓子」を教えていただきました。安納芋を練ってあげた団子と安納芋のあんをシュウマイの皮でつつんであげたものです。

いもの堅さに苦戦しながらも包丁で切り，みんなで協力して丸めたり包んだりして完成させました。

　先人の知恵を実感しながら味わって食べました。自分で作ったお菓子は格別だったようです。

宇辰さんありがとうございました。